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「创客话寮」活动回顾|父亲节的一个休闲午后...
日期:2022-02-21 08:50:05

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有人说红酒是因饱含生活原汁

混合泥土芳香

才柔和醇厚

有人说法律要倾听民众的声音

但要超越民众的偏见

才掷地有声


本周日,恰逢父亲节

娜舍「创客话寮」

来一场红酒品鉴沙龙

品ta动人的色泽 馥郁的香气

丰富的口感

学习酒体背后深藏的历史文化底蕴

学习信用管理背后蕴含的法律知识

品酒识法 共赴好时光

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活动的第一个环节,来自江苏陆周律师事务所的陆小平律师为大家介绍了信用管理的起源与发展以及信用管理法律产品所带来的商业价值。

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市场经济的本质是契约经济,而契约经济的核心和灵魂就是信用。


道德层面的“信用”,是“信守承诺”的伦理品质和精神内核;法律层面的“信用”,是各方当事人基于“契约”精神及时间差预期而享有的民事权利和应当履行的民事义务。


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马德拉就是马德拉,那份薄薄凉凉的空气,就是葡萄牙式的诗。

——三毛 《温柔的夜-马德拉游记》

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马德拉加强葡萄酒,世界上 3 大最经典的加强酒之一,被称为“不死之酒”,品质高的可以陈放数十年甚至达 300 年。


马德拉酒之所以被称为马德拉酒,是因为这款酒只产自于名叫马德拉的岛上。马德拉酒受DO法律保护,只能产自马德拉岛(和旁边的圣港岛)。

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本次创客话寮第二个环节是由ISG(国际侍酒师协会)WFCL1级的David老师为我们带来的三年陈年(Finest / 3 Year Old)、五年珍藏(Reserve / 5 Year Old)、十年特别珍藏(Special Reserve / 10 Year Old)马德拉酒。

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马德拉在葡萄牙语中是“木头”之意,当年航海发现马德拉岛的时候一片郁郁葱葱,为了开荒,放了一把火,整整烧了7年,后来开始种甘蔗种葡萄,酿酒。


这里是大航海时代极其重要的驿站,为参加海上航行的人们提供可以保障身体健康的葡萄酒,为了让酒更容易保存,人们往其中加入白兰地,得到“加强酒”


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时光流转

开瓶的那一刻

我们就像坐着时光机

回到过去

品尝美酒

也品尝人生之味

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